【コーヒー豆】ブラジル産 アマレロブルボン
ブラジル産のスペシャルティコーヒー、
「アマレロブルボン」は、
柔らかく芳醇な甘みが楽しめる
マイルドコーヒーです。
店頭販売価格は、￥890／生豆240g です。
アマレロブルボン基本情報
品種：ブルボン・アマレロ種
精製方法：ナチュラル
標高：950m～1100m
焙煎度合：シティロースト
アマレロブルボンの特長・オススメの飲み方
丸みのある柔らかな風味で、
ストレートで飲みやすいコーヒーです。
ブルボン種特有の芳醇な甘みが加わり、
心地よい後味です。
焙煎を深くすると、甘みがぐっと増し、
柔らかさのある、コク深いコーヒーになります。
なので、エスプレッソ仕様としてもおすすめですね。
焙煎中の香りが素晴らしいです。
香ばしくナッツのような"フレグランス"が
店内に立ち込めます。
オリティエ主観！アマレロブルボンのフレーバー
- ミルクチョコのような
- ナッツのような
- ややソルティー
- ハチミツのような
アマレロブルボンの豆知識
- 銘柄名の由来は、黄色いコーヒーチェリーがなることから、
アマレロ…ポルトガル語で黄色の意で
この名前が付きました。 - いろいろなコーヒー豆店で、アマレロブルボンは販売されていますが、
オリティエのアマレロブルボンは、
コーヒーロースト契約農園である「エスポラナーダ農園」で
栽培・収穫されたものです。
