コーヒーロースト オリティエ BLOG

埼玉県越谷市の自家焙煎コーヒー豆『コーヒーロースト オリティエ』です。煎りたて新鮮なコーヒー豆を販売します。

コーヒーのカフェインが気になる方必見!水出しコーヒーでなんと…!

こんちは!オリティエの佐野でっす!
天気がよくて気持ちいいですね!
コーヒー日和ですよ。

 
昨日のエントリーで、
水出しコーヒーをご紹介しましたが、
1つ、大切なことをご案内し忘れてました(^_^;)

それは、
『水で抽出することで、カフェインレスコーヒーになる』
ということです(*´∀`*)

コーヒーって不思議ですね。
抽出温度によって、出てくる成分が違うんです。
水という低温だと、カフェインが抽出されないので、
お子様向けのカフェオレや、授乳中・妊娠中の方、
夜眠れなくなるのが心配な方など、
うってつけなんですね~。
ただ、ゼロにはならないので、そこはご留意を。

コーヒーに関わらず、
カフェインが胎児や乳幼児の成長に
悪影響という報告は、ほとんどなく、
何事も我慢してストレスを溜めるほうが良くないと思いますので、
コーヒー好きだけど、カフェインが心配な方は、
こういった楽しみ方もありますよ、
ということですね。

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さっそく昨日出来上がった、
「アマレロブルボン」の水出しコーヒーを
テイスティングです!
甘みがあって絶品ですね!

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