コーヒーロースト オリティエ BLOG

埼玉県越谷市の自家焙煎コーヒー豆『コーヒーロースト オリティエ』です。煎りたて新鮮なコーヒー豆を販売します。

【コーヒー豆】コロンビア産 エメラルドマウンテン

コロンビア産のマイルドコーヒー、

エメラルドマウンテン」は、

缶コーヒーなどでも有名なコロンビア最高級銘柄!

店頭販売価格は、¥1600/生豆240g です。

 

 

 エメラルドマウンテン基本情報

品種:アラビカ種の混合種

精製方法:ウォッシュド

グレード:スプレモ

標高:1600m~

焙煎度合:シティロースト

 

エメラルドマウンテンの特長・オススメの飲み方

マイルドで飲みやすい!整った味わいですね。

初心者から上級者まで万人の方にオススメです。

香ばしく、「THEコーヒー!」な良い香り

芳醇ななめらかな甘み

ほどよいボリュームのコク!

エメラルドマウンテンの凄さは、

他の追随を許さないパーフェクトな美味しさだと

個人的には思いますね。

それゆえに、ぜひストレートで召し上がって頂きたい!です。

 

オリティエ主観!エメラルドマウンテンのフレーバー

  • ブラウンシュガーのような
  • ジューシーなあとくち
  • ロングアフターテイスト
  • キャラメルのような

 

エメラルドマウンテンの豆知識

  • 品質検査における、欠点豆の個数は500g中わずか7粒!
    この欠点の少なさが、整った美味しさにつながっています。
  • 水洗に使われる水は、アンデスの山脈を流れる、清水を
    仕様しています。こういったこだわりの工程が、高品質豆の
    秘訣です。
  • オリティエで取り扱いのエメラルドマウンテンは、
    以下のような真空バキュームパックにて包装されたものです。

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    生豆の段階で、真空パックにすることで、香り・甘みが
    逃げ出さず、焙煎後やコーヒー抽出後の香りが他と段違いです。

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